≪噛むことの素晴らしい効果がぞくぞく！≫
"こんなにある、噛むことの効果"
○噛むことは、脳を使うこと、つまり脳を働かせる。
○噛むことは、食べ物を小さく砕き、つぶし、消化を助ける。
○噛むことは、味覚を刺激し、おいしさが増す。
○噛むことは、嚥下しやすくなるように、食塊を適度に形作る。
○噛むことは、唾液や胃液の分泌を良くし、消化吸収を助ける。
○噛むことは、食品中の危険物を発見してくれる。
○噛むことは、子供の発育を促す。
○噛むことは、子供の脳の発達を促す。記憶促進
（噛む力の弱い子供より、強い子供の方が、知能が高いという相関関係も出されている）
○噛むことは、知性を高めるし、精神的にも好ましい影響を与える。
○噛むことは、精神統一や注意を集中させてくれる。
○噛むことは、脳卒中を予防する。
○噛むことは、精神を安定させる。
○噛むことは、眼の毛様体の筋肉を鍛え、視力低下を予防する。
○噛むことは、肥満を防止する。またはスリムになれる。
○噛むことは、瞬発力を養う。
○噛むことは、口腔内の清掃作用を促す。
○噛むことは、味覚の発達を促す。
○噛むことは、正常な咬合と歯並びをつくる。
○噛むことは、正常な発音と美しい言葉を生み出す。
○噛むことは、癌の予防につながる。
○噛むことは、老化防止につながる。
○噛むことは、アレルギーやアトピー予防につながる。
○噛むことは、ストレスを発散させる。
○噛むことは、本能的な満足感が満たされる。
○噛むことは、メタボリックシンドロームを予防する。
「食」の摩訶不思議 市来英雄著 より
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